Publicación declarada de Interés Turístico
Resolución 0231/01 Mar del Plata
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Registro de la Propiedad Nº: 2338268
Espejos en la llanura (III)
Fabián Grosman
ESPECIES DE MAYOR INTERÉS PESQUERO
3) TARARIRA
La tararira se distribuye en toda Sudamérica. El norte y centro de la provincia de Buenos Aires constituye el límite sur. Ello condiciona en esta región el crecimiento en longitud, y explica casos de mortandades masivas monoespecíficas debido a fríos invernales extremos que se registran en las lagunas pampeanas.
Pese a su popularidad, en el ámbito académico nacional es muy escasa la información existente, no superando la decena de trabajos elaborados con datos puntuales y acotados a determinados ambientes. Es posible roturarla como una especie olvidada, tanto desde las esferas universitarias como desde el punto de vista de su ordenación y administración, ya que recién en 2007 se elaboró un reglamento particular de su pesca deportiva en el ámbito de la provincia de Buenos Aires tendiente a su protección y manejo.
Tanto la tararira como la carpa son pescadas deportivamente en verano, situación contraria al pejerrey. Esto se explica en la presencia de temperaturas más elevadas que generan un aumento en el metabolismo de los peces, ya que son organismos poiquilotérmicos, (su temperatura corporal es semejante a la de su entorno). Este incremento metabólico provoca un mayor consumo de energía, y como el alimento representa la entrada de ésta al individuo, el animal come más. En invierno se reduce la ingesta y consecuentemente merman las capturas mediante el uso de carnadas.
MODALIDADES DE USO DEL RECURSO
Existen diversas formas de aprovechamiento de las especies mencionadas anteriormente, éstas incluyen: pesca deportiva o recreativa, comercial, de subsistencia y la extracción de peces para carnada o acuarismo.
A) PESCA DEPORTIVA O RECREATIVA
Vale aclarar que en este texto la pesca deportiva y recreativa son consideradas como sinónimos pese a que en algunas referencias se asocia lo deportivo con lo competitivo. Para la práctica de la pesca deportiva se emplean diferentes elementos; básicamente son una caña, un reel, y una línea con anzuelo. Existen múltiples variantes: el uso o no de un elemento flotador, carnadas naturales o artificiales, espesor del nylon, tamaño del anzuelo, etc. Los sitios donde se pesca se denominan pesqueros; el ingreso puede ser gratuito o pago.
El primer caso, refiere a ambientes públicos de libre acceso como por ejemplo: ríos, canales, arroyos, lagunas situadas a los costados de caminos, o linderas a ciudades. Poco a poco algunos productores agropecuarios se dieron cuenta del potencial económico de una laguna y así se fueron creando pesqueros privados. Para acceder a ellos se debe abonar un ingreso. Pueden o no tener servicios dirigidos al pescador; pueden o no tener fines de lucro.
El acceso es libre pero no gratuito. Entra quien abona su entrada, lo que le otorga el derecho a transitar por la orilla, o embarcarse para practicar la actividad. En este sentido, es válido recordar que las lagunas son pú-blicas y los peces son “res nullies” (cosa propia), de quien los captura, siempre con la correspondiente licencia otorgada por la autoridad de aplicación.
Continuará en el próximo número
Extractado del libro “Espejos en la Llanura” editado por la Universidad del Centro de la Provincia de Buenos Aires y compilado por el Lic. Fabián Grosman. (Azul, Prov. Bs. As.).
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TIEMPO DE CAMPING VI
EL FUEGO
El fuego nunca debe dejarse solo cuando está encendido, siempre debe estar contenido y controlado, y ser hecho solo en lugares permitidos. Es mejor aprovechar un lugar donde ya se ha hecho un fogón con anterioridad, antes que crear uno nuevo.
Si nos encontramos en un lugar de fragilidad ecológica y es imprescindible hacer fuego, un procedimiento conveniente es retirar la capa de pasto que cubre el lugar dende estará el fogón, y luego colocarla nuevamente una vez finalizado el campamento.
A diferencia de lo que muchos creen, las cenizas tienen propiedades fertilizantes. Una hoguera puede controlarse de dos maneras. Una de ellas es haciéndola en un pozo en el suelo. Si bien esto permite aprovechar mucho el calor, especialmente si se lo usa para cocinar, también hay que tener en cuenta que dificulta su manejo y puede ser riesgoso, sobre todo en algunos lugares de la patagonia andina.
En esa zona, bajo las capas de suelo se concentran materias orgánicas inflamables que pueden arder bajo la superficie, entrando en llamas al encontrar una fuente de oxígeno, como el tocón de un árbol seco, aún a muchos metros de distancia. Otra forma básica de controlar el fuego es rodeándolo de una pirca de piedras. Si el sitio se usará por muchos días, habrá que retirar las cenizas y carbones periódicamente.
Una vez que se haya controlado que estén bien apagados, lo mejor para estos residuos es enterrarlos en algún lugar donde no ensucien o molesten a la gente y beneficien a las plantas.
(Continuará)
Fuente: Revista del Acampante